Лагал ЕООД е фирма, създадена през 1992 година, с основна дейност птицевъдство - производство на еднодневни пилета, угояване до 100 хил.бр. месечно, клане и търговия на птиче месо и субпродукти в собствени търговски обекти.
След 2000 година фирмата насочи своите ресурси за разширяване дейността по люпене на еднодневни пилета в собствената си, напълно оборудвана люпилня в с. Поликраище.
За целта се увеличи капацитета и, и същата получи регистрация от РВМС - гр. В.Търново и разрешително за работа по изискванията и стандарта на ЕС. В момента капацитета на люпилнята е 250 хил. бр. пилета месечно.
Фирмата има традиция за производство на еднодневни пилета - общоползвателни за населението и еднодневни пуйчета - местна порода и вносен хибрид.
Люпилнята има зала за съхранение на разплодните яйца, фумигация, зала за инкубация, зала за люпене, съхранение и експедиция.
Фирмата има редовни клиенти за пилета бройлери за угояване.
Работата на люпилнята се контролира от РВМС по отношение на разплоден материал, дезинфекции, задължителни ваксинации на малките пилета и изследване на материали в ВМИ - гр. В.Търново.
Люпилнята ежемесечно се наблюдава от ветеринарната районна служба в гр. Г. Оряховица.
Сградите и самите продукти са обект на дезинфекции, ваксинации, изследвания и проби в института за контрол.
Екипът и работният персонал са със специално работно облекло според изискванията на специализираните служби.
Люпилнята е разположена близо до пътя В.Търново - Русе на 1500м. от село Поликраище, община Горна Оряховица.
КРАТКА ИСТОРИЯ:
В древността изкуственото люпене се е осъществявало без помощта на измерителни прибори. В древен Египет са строили специални здания - люпилни, където наведнъж са били залагани десетки хил. яйца. В Азия кошниците с яйца били поставяни върху специални пещи или са използвали собствената топлина на яйцата.
Съвременното стоково птицевъдство е невъзможно без изкуственото люпене, което позволява да се получат приплоди по всяко време на годината, винаги, когато се разполага с пълноценни, годни за разплод яйца.
Сортиране и Фумигация.
Този първи етап се състои в зареждане на яйцата в касетки и подготвянето им за инкубация.
Инкубиране.
В инкубатора се зареждат яйца от различни серии в различен период от развитие на зародиша. Инкубационният период е 18 дни, време, през което се развива зародиша в оплодените яйца.
Люпене.
След осемнадесетдневен престой в инкубатори яйцата се прехвърлят в люпилни шкафове, които се намират в отделна люпилна зала. Този етап продължава 3 дни.
Експедиция.
След излюпването се извършва необходимата ваксинация, след което пилетата се транспортират със собствен транспорт на фирмата, придружени със съответните документи, до клиентите за отглеждане.